| Oli's profile绿茵阁PhotosBlogLists | Help |
|
4/19/2009 圣佐治是这种蘑菇的名字,因为从4月23日圣佐治日起,可以找到很多。这是我今天看到的,它们提前出来了呢。
![]()
法式圣佐治蘑菇和小羊腿烹调菜谱: 一只小羊腿
500克鲜蘑菇(Tricholome de la Saint-Georges)
10个洋葱头
一杯白葡萄酒
一小把香芹
一个大蒜头
盐,胡椒粉
烹调奶油
小羊腿用奶油煎至金黄,加盐和胡椒粉,切碎的洋葱和大蒜,及白葡萄酒,慢火。
将洗净的蘑菇切块,和切碎的香芹加奶油炒10分钟后加入羊腿的锅里一起文火煮。
Comments (2)
TrackbacksWeblogs that reference this entry
|
|
|